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洗涤剂是为在水溶液体系中通过多种物理化学作用去除污垢，达到卫生目的，提高产品性能和纯度，而制订多种配方配制的产品。 配方中包括必要组分——表面活性剂和辅助组分（助剂、增泡剂、螯合剂、填料等）。

⑴表面活性剂又称洗涤剂的活性物，依据其分子内亲水基和新油基的平衡，溶于水中并吸附于基质（水和污垢）水之间的界面上，从而使界面自由能降低而实现去污的过程。其分子都有共同的基本结构，即分子的一端是直链的、支链的、环状或多环的碳氯链，另一端是—COO-、—SO4-、—SO3-、—(CH2CH2O)n、—NH2……等极性集团。碳氢链组成对其表面活性影响很大，如烷基磺酸钠，当烷基中碳原子含14～18个才适合于洗涤剂。 根据表面活性剂在水溶液中的解离性质，确认阴离子和非离子表面活性剂有较强的去污力，是洗涤剂常用的表面活性剂。 中国洗涤剂配方中主要使用阴离子表面活性剂，其直链烷基苯磺酸钠约占90%。非离子表面活性剂品种有脂肪醇聚氧乙烯醚（AEO7和AEO3）、烷基酚聚氧乙烯醚（TX-10），其次有烷磺酸盐等。 阳离子和两性表面活性剂有污力较弱，但可作辅助原料——助剂，具有杀菌、柔软、起乳化、润湿、发泡、消泡、抗静电等作用。阳离子表面活性剂的品种有季铵盐化全物、烷基聚乙二醇醚等。两性表面活性剂有甜菜碱等。

⑵磷酸盐在洗涤剂配方中往往看到其用量超过表面活性剂比例。这就说明此种物质起很重要的作用，是不可少的助剂。 洗涤剂用的磷酸盐等为聚合磷酸盐，如焦磷酸四钠、三聚磷酸钠、四磷酸钠和六偏磷酸钠。 当溶液pH值在4.3～14范围内，加入磷酸盐显示对酸碱性有缓冲作用，不致因碱量的增减使pH值发生大幅度的变化；加入磷酸盐有软化水能力，提高溶液起泡力和泡沫稳定性。它与表面活性剂并用，比单一用表面活性剂去污力大，使污垢被分散、乳化、胶溶到水中。三聚磷酸钠加入洗衣粉中可以保持良好流动性与颗粒度，不致产生粉尘、吸潮结块、粘结等不良现象。 磷酸盐加入提高洗涤能力，是洗涤剂中重要助洗剂。有的洗衣粉配方中，磷酸盐含量高达40%或以上，这就给环境带来不可忽视的污染——河流富营养化和消耗大量磷资源。近年来，一些相继下令禁止或限制洗衣粉中使用磷酸盐。中国也在开发无磷或少磷洗涤剂。

⑶碳酸钠是现代洗涤剂配方中不可少的组分，它除了能降低硬水中钙、镁离子的能力，使水软化，另外的作用是使污垢和纤维在pH值增加时，跌有更多的负电荷，从而增加污垢与纤维之间的排斥性，是碱性清洗剂的主要成分。用于洗涤丝、毛和人造纤维等织物的洗涤剂不能配加纯碱。

⑷硅酸钠在洗涤剂中起重要作用，如有良好的缓冲作用，软化水，对不锈钢和铝有抑制腐蚀作用，促进泡沫生成和稳定。应用较多的是偏硅酸钠五水合物，与聚磷酸盐以及其他洗涤剂配料还具有去污的协同作用。与碳酸钠配合作为无磷洗涤剂的主要助剂，是碱性清洗剂的主要成分。

⑸硫酸钠有无水硫酸钠和含10个结晶水两种，主要用作廉价的稀释剂。在成型过程中，硫酸钠使料浆密度增大，流动性变好，有助洗衣粉成型，在粉剂中它还有防止结块作用。 硫酸钠在洗衣粉加入量一般20%～60%，成为普通洗衣粉加量较大的助剂，但其作用毕竟比其他助剂要小得多。大量的加入时，注意硫酸钠等级，避免带入一些杂质钙镁离子问题。目前浓缩洗衣粉开发成功，预示硫酸钠在洗涤剂中比例将会有大幅度下降。

⑹羟甲基纤维素钠（CMC），本身无去污作用，在洗涤剂中主要作用是防止污垢再沉积，提高洗涤剂的起泡力和泡沫稳定性，抑制洗涤剂对皮肤的刺激性。用于浆状洗涤剂中增加产品稠度、稳定胶体、防止分层的功能。

⑺荧光增白剂有二胺基芪二磺酸双三嗪型和二苯并恶唑型两类。在洗衣粉中加量一般在0.1%～0.5%。对洗衣粉和织物产生增白作用是光致发光的物理现象，不是漂白化学反应。而漂白剂如过氧化氢、过硼酸钠、次氯酸钠，是与污垢发生化学反应而增白的。

⑻溶剂——水和有机溶剂。水为介质，溶解可溶性污垢，分散溶解性差的污垢，并作为介质传递其他洗涤力。一般要对水进行软化处理，否则水质硬度高，严重影响洗涤效果。有机溶剂本身就是去除油性污垢的一个配方组分起到，提高表面活性剂在水中的溶解度，调节产品的稠度等作用。常用的溶剂有乙醇、乙二醇、乙二醇单乙基醚、丙二醇、二乙二醇乙基醚、乙二醇单丁基醚、丙二醇甲基醚等。 当今市场，合成洗涤剂主要是洗衣物，分别用于洗涤棉、麻、毛、丝绸、化纤等织物。随着人们对清洁卫生的要求提高，在家庭洗涤剂类中用于卫生间、厨房等用品不断出现。多功能化洗涤剂如含柔软剂、抗静电剂、漂白剂和低泡化、无磷化、加酶化等多种类型品牌备受人们的喜爱。 家庭用洗涤剂配方五花八门，当了解了洗涤剂中各个组分所起作用，可根据不同因素适当调配：如去污力强、泡沫适中易漂洗、洗后织物手感好、色泽鲜艳、成本低……等，组成不同的配方产品，满足人们的需要。