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样品名称：广藿香油（Patchouli oil）
概括说明： 广藿香为唇形科、刺蕊草属，多年生草本植物。主产于印度尼西亚、印度、马来西亚、新加坡。菲律宾、俄罗斯和中国的广东、四川、台湾等地。广藿香的叶片经过干燥后，水蒸气蒸馏可制得广藿香油，得油率为2％－3％。广藿香油为棕色或绿棕色液体，相对密度 d2020 0.955－0.983，折光率n20D 1.505－1.512，酸值 4，酯值 10。
主要成分：广藿香醇、广藿香烯、石竹烯、愈创木烯。苯甲醛、桂醛、丁香酚、异丁香酚等。
理化性质：具有强烈的木香、辛香、凉香及樟脑气息。
用途：用于调配辛香型食用香料及茶叶香精。
用量： 在较终加香食品中的建议用量为 0.5－220mg／kg。 ------中科光析化工技术研究所分析检测