糖醇类甜味剂的甜味剂种类介绍 分析测试
发布时间：2016-08-10 23:38:37 来源：医科毒理安全评价中心 浏览：929次
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通常所说的甜味剂是指糖醇类甜味剂、非糖天然甜味剂和人工合成甜味剂3类。甜味剂
但目前被普遍推广的新型天然非营养非糖甜味剂是甜菊糖，也称为甜菊糖苷，是通过对甜叶菊叶子的天然提取获得的甜味剂，其甜度是蔗糖的300倍，但热量几乎为零。不参与代谢过程，高甜度，是当今甜味剂的重要品种。同时经过多个的长期食用，不影响血糖水平与胰岛素水平。
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